Микрогрин для правильного и здорового питания

Микрогрин – не только дань моде. Это полезно, вкусно и удобно! Нежные молодые проростки растений или микрогрин содержат массу витаминов, которые очень важны для организма. В микрозелени витаминов и микроэлементов больше, чем в овощных культурах. Покупая семена на сайте интернет-магазина SmallFood в Украине, поклонники здорового питания смогут радовать себя и близких в любое время года. Все блюда, в которые входит микрогрин, будет смотреться необычно, но вкусно.

Выращивание микрогрина дома

Вырастить микрозелень в домашних условиях не составит труда. Элементарный вариант – взять любые пластиковые тарелки и семена овощных культур. Однако для правильного выращивания лучше пользоваться специальными наборами и «чистыми» субстратами, которые можно приобрести на сайте SmallFood. Здесь же можно заказать семена растений для микрогрина. Вырастить микрозелень смогут даже трудоголики, так как на уход понадобится не более 5 минут в день.

Микрозелень – не подвергается воздействию внешних природных факторов. Выращенный продукт экологически чистый и органичный. Ученые уже смогли доказать их положительное воздействие на организм человека. Микрогрин за несколько дней не успевает накопить в себе вредные вещества. Выращенные молодые всходы имеют огромное количество полезных минералов, аминокислот и витаминов. На подоконнике можно выращивать семена следующих культур:

• салата;
• редиса;
• овса;
• свеклы;
• сои и др.

Микрогрин будет полезным в любое время года, особенно зимой, когда мало витаминов. Для полного цикла выращивания микрозелени уходит от 5 до 15 дней. Это зависит от вида растения.

Особенность самостоятельного выращивания

Семена, приобретенные на сайте интернет-магазина, высокого качества. Можно самому выбрать вид семян растения по своим предпочтениям. Также можно проконсультироваться с менеджером, который порекомендует какой-либо сорт и расскажет, как посеять семена. Полученные молодые всходы будут полезны всей семье, включая детей.

Употребление в пище микрогрина допускается на стадии роста 2-3 листиков. Хранить срезанные ростки не рекомендуется, так как они теряют свою полезность. Все витамины и минералы в микрогрине сохраняются в течение 1 часа с момента срезания растений. Поэтому рекомендуется срезать микрозелень непосредственно перед приемом пищи.

Регулярное употребление микрогрина повышает жизненный тонус, уменьшает стресс, улучшает сон, стимулирует обменные процессы в организме и даже омолаживает клетки кожи. Выращивание микрогрина в домашних условиях можно превратить в непрерывный процесс.